古千谷小だより

1月24日から1月30日は「全国学校給食週間」ということで、今週の給食は、「学校給食の歴史の歴史を知る」をテーマに、昔の給食の再現メニューをいただきます。

初日は「日本で最初の学校給食」である明治22年「おにぎり・焼き魚・漬け物」をイメージして「白ごはん・鮭の塩焼き・野菜の浅漬け」を、2日目は「全国に給食が広まった」大正12年の「五色ごはん」と、「戦争で給食が中止になった」当時によく食べられていた「すいとん」を、３日目は昭和17年に「戦後、支援物資により給食が再開した」頃の「コッペパン・トマトシチュー」をいただきました。



４日目の今日は、昭和22年頃を代表する「くじら肉」を使ったおかずです。この頃、くじら肉は安く手に入り、タンパク質が多く栄養価が高かったため、学校給食で重宝されました。今回は、くじらの角切りをから揚げにして、カリッと揚げたじゃがいもといっしょに、ケチャップ風味のソースで和えました。

本日は、租税教室が実施されました。

日本には約50種類もの税金があることを知り、子供たちは驚いていました。種類が多いのは「できるだけ不公平が出ないように細かく分けられているから」という理由にも納得していました。

グループワークでは、収入の違う人からどのように税金を集めるのが公平なのかを話し合いました。6つの班それぞれが異なるアイデアを出しながらも、多くの子どもたちが「同じ割合で支払うのが公平では？」という考えにたどり着きました。これは実際の税制度にもある考え方です。

さらに、消費税のように同じ金額を集める方法、収入に応じて税率が変わる方法、特定の人から集める方法など、社会には多様な仕組みがあることも学びました。

子どもたちが主権者としての視点を持ち、税の役割や公平性について考える貴重な時間になりました。